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Il Consorzio “Terra e Arte” è sorto con l’intento di valorizzare e incrementare le produzioni tipiche dei cibi e dell'artigianato delle terre del Trasimeno-Orvietano attraverso opportune forme di commercializzazione. La Società consortile si propone di favorire lo sviluppo delle piccole e medie imprese operanti nei settori agro-alimentari, artigianali e nel turismo.
La società consortile ha sede a Paciano, Piazza della Repubblica 4, presso la sede municipale.

Il Consorzio ha una configurazione giuridica mista tra Enti pubblici e aziende private. Gli Enti pubblici coinvolti sono la Comunità Montana Monti del Trasimeno e la Comunità Montana Monti Peglia e Selva di Meana. Le aziende, che potete vedere in dettaglio alla sezione soci, coprono una larga fetta del settore agro-alimentari e dei suoi processi di commercializzazione.